• Charakterystyka taksonomiczna, morfologiczna, biochemiczna i epidemiologiczna bakterii Salmonella
• Charakterystyka antygenów powierzchniowych bakterii Salmonella (antygeny somatyczne, rzęskowe oraz antygen otoczkowy)
• Procedura oznaczania serologicznego  nieznanego szczepu Salmonella metodą aglutynacji szkiełkowej z użyciem surowic diagnostycznych
• Podstawy regulacji prawnych dotyczących wykrywania bakterii Salmonella
• Procedura wykrywania obecności bakterii Salmonella wg normy PN-EN ISO 6579-1:2017 
• Procedura serotypowania bakterii Salmonella wg normy ISO-TR 6579-3:2014 

Szkolenie jest skierowane do zespołów i pracowników:

• stacji sanitarno-epidemiologicznych,
• inspektoratów weterynarii,
• laboratoriów diagnostycznych wykonujących badania z zakresu mikrobiologii i serologii,
• laboratoriów badawczych,
• laboratoriów kontroli jakości, w których prowadzone są badania w kierunku bakterii Salmonella.

Szkolenie sprawdzi się zarówno w przypadku osób rozpoczynających pracę z identyfikacją serologiczną bakterii Salmonella, jak i pracowników, którzy chcą uporządkować, uzupełnić lub odświeżyć posiadaną wiedzę.

Minimalne wymagania dot. uczestnictwa: znajomość podstawowych zasad pracy z materiałem zakaźnym w laboratorium mikrobiologicznym

• wykład jako element dopełniający część praktyczną, przedstawiający niezbędne zagadnienia teoretyczne wzbogacone o praktyczne przykłady oraz cenne wskazówki i porady

Po szkoleniu uczestnik rozwinie:

Wiedzę:

• Zna kluczowe pojęcia związane z taksonomią oraz cechy morfologiczne i biochemiczne bakterii Salmonella
• Wymienia gatunki oraz najczęstsze serotypy bakterii Salmonella
• Posiada elementarną wiedzę na temat regulacji prawnych dot. monitorowania przypadków Salmonella
• Określa elementy budowy antygenów powierzchniowych bakterii Salmonella, rozumie wielofazowość antygenów rzęskowych
• Ma uporządkowaną wiedzę na temat metod wykrywania obecności oraz serotypowania bakterii Salmonella zgodnie z najnowszymi normami dot. próbek w łańcuchu żywnościowym
• Zna różne rodzaje surowic diagnostycznych i zasadę testu aglutynacji szkiełkowej

Umiejętności:

• Potrafi prawidłowo interpretować wyniki serologicznych testów aglutynacji w kontekście schematu Kauffmanna-White’a
• Umie poprawnie odczytywać i formułować opis wyników badań dotyczących identyfikacji i klasyfikacji serotypów Salmonella.
• Rozumie znaczenie i zasadę działania procedury hamowania dominującej fazy rzęskowej oraz potrafi teoretycznie zinterpretować możliwe wyniki.

Postawy/Kompetencje społeczne:

• Wykazuje świadomość znaczenia prawidłowej diagnostyki i monitorowania zakażeń Salmonella w kontekście zdrowia publicznego i bezpieczeństwa żywności.
• Rozumie wagę odpowiedzialnej interpretacji wyników laboratoryjnych i ich wpływu na decyzje epidemiologiczne oraz nadzór sanitarny.
• Prezentuje postawę profesjonalizmu i rzetelności w podejściu do procesów diagnostycznych, zgodnie z dobrą praktyką laboratoryjną i zasadami jakości.

Dokument zaświadczenia w formie papierowej  wystawiany po szkoleniu potwierdzający uczestnictwo w szkoleniu, wydawany bezterminowo 

Sandra Słomińska

Doświadczony mikrobiolog z wieloletnim stażem w badaniach laboratoryjnych i analityce mikroorganizmów. Specjalista BHP z doświadczeniem w zapewnianiu bezpieczeństwa i higieny pracy w branży biotechnologicznej. Podczas studiów magisterskich badała zdolność pochłaniania u królików zarażonych eksperymentalnie trzema szczepami będącymi wariantami antygenowymi wirusa RHD (rabbit haemorrhagic disease). Ponadto podczas studiów odbyła praktyczne szkolenie w wiwarium katedry mikrobiologii i immunologii. Członek Polskiego Towarzystwa Nauk o Zwierzętach Laboratoryjnych (PolLASA).

W przedsiębiorstwie Immunolab zatrudniona od 2017 roku, obecnie na stanowisku Starszego specjalisty ds. produkcji. Pełni funkcję kierownika Działu Produkcji oraz Specjalisty ds. BHP. Aktywnie uczestniczy w pracach B+R. Odpowiedzialna za prowadzenie badań i wdrożenie w roku 2022 wyrobu medycznego – osocze królicze do identyfikacji gronkowców koagulazo-dodatnich. Posiada wieloletnie doświadczenie (od 2017) w produkcji surowic do identyfikacji bakterii Salmonella. Ukończyła kurs metodyczny dla wykładowców i organizatorów szkoleń. Specjalizuje się w prowadzeniu szkoleń i warsztatów dla różnych grup odbiorców. Szkolenia obejmują szeroki zakres tematyczny m.in.: izolacja i identyfikacja bakterii, serologiczna identyfikacja bakterii Salmonella, oznaczanie antybiotykowrażliwości bakterii.

Karolina Tarsalewska

Praktyk z wieloletnim doświadczeniem w zakresie projektowania, produkcji i kontroli jakości wyrobów medycznych do diagnostyki in vitro, w tym surowic do diagnostyki bakterii Salmonella w Immunolab. Specjalizuje się w prowadzeniu szkoleń i warsztatów w zakresie mikrobiologii. 

Wyróżnia się wieloletnim doświadczeniem w pracach badawczo-rozwojowych przy opracowywaniu preparatów weterynaryjnych z wykorzystaniem rozmaitych technik biologicznych m.in. metod chromatograficznych, spektroskopii UV-Vis, testów ELISA, hodowli mikroorganizmów w bioreaktorach. Pełniła kluczowe role w licznych projektach badawczych, skupiających się na opracowywaniu innowacyjnych rozwiązań w dziedzinie immunologii i szczepionek dla zwierząt.

Obecnie zajmuje stanowisko Starszego Specjalisty ds. Kontroli Jakości w Immunolab. Pełni  także funkcję Kierownika Działu Kontroli Jakości oraz Pełnomocnika Systemu Zarządzania Jakością wytwórców wyrobów medycznych wg ISO 13485:2016 oraz Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001:2015. Dodatkowo pełni funkcję Osoby Odpowiedzialnej za Zgodność Regulacyjną zgodnie z wymogami rozporządzenia UE dot. wyrobów medycznych do diagnostyki in vitro IVDR – odpowiada za zapewnienie zgodności produktów i procesów z wymaganiami regulacyjnymi związanymi z wprowadzaniem na rynek tych wyrobów m.in. ścisłą kontrolę dokumentacji technicznej, procedur walidacyjnych i weryfikacyjnych, monitorowanie zgodności z aktualnymi przepisami. Wykazuje się doskonałymi umiejętnościami w zakresie audytów, wdrażania i nadzorowania systemów zarządzania zgodnych z międzynarodowymi normami. Posiada kwalifikacje audytora wewnętrznego ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018.

Absolwentka Uniwersytetu Gdańskiego. Posiada tytuł magistra biologii ze specjalizacją w zakresie mikrobiologii. Ukończyła studia podyplomowe z obszarze Standardów ISO i Zarządzania przez jakość TQM na Politechnice Gdańskiej. 

Dzięki bogatemu doświadczeniu, szerokiej wiedzy oraz praktycznym umiejętnościom szkoleniowym Karolina jest cenionym trenerem w zakresie usług szkoleniowych.

Szkolenie odbędzie się wyłącznie, gdy zbierze się grupa 2 osób.